2、将大蒜切成碎末。
3、将炒锅放油小火烧得微热,(千万别大火哦,否则蒜蓉就糊了)放入蒜蓉煸出蒜香。
4、放入丝瓜,改中大火,翻炒。
5、放入适量的盐,继续翻炒至丝瓜熟好。
6、放入适量鸡精,翻炒几下,出锅即可。
很简单吧,晚上配上一碗蔬菜粥,也很不错哇!