下载 APP
搜索

给你清新的感觉—蒜蓉丝瓜

飞天馋猫猪猪
2011/7/16 11:43
    丝瓜真是好东西啊,烧汤,清炒都很好吃,处理起来很简单,还很好熟!今天就上一道最简单的丝瓜做法—蒜蓉丝瓜。

材料:丝瓜一条,大蒜半头。
调料:油适量,盐适量,鸡精适量。

做法:
1、将丝瓜洗净,去皮,切成长条状。

2、将大蒜切成碎末。

3、将炒锅放油小火烧得微热,(千万别大火哦,否则蒜蓉就糊了)放入蒜蓉煸出蒜香。

4、放入丝瓜,改中大火,翻炒。

5、放入适量的盐,继续翻炒至丝瓜熟好。

6、放入适量鸡精,翻炒几下,出锅即可。

很简单吧,晚上配上一碗蔬菜粥,也很不错哇!

 

 

下一篇

飞天馋猫猪猪的日志

美食天下首页