材料：面条300g，青椒100g，红椒30g，瘦肉150g，小葱两根，大蒜几瓣。
调料：油，盐，海天辣黄豆酱适量。
做法：
1、将瘦肉切成碎末。
2、将小葱和大蒜切成碎末。
3、将青辣椒和红辣椒切成小丁。
4、平底锅放油，烧热后放入肉末炒散。
5、放入葱蒜爆香。
6、放入青红椒丁翻炒。
7、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。
8、烧一锅开水，把面条煮熟，然后将面条冲凉水。
9、将面条捞到碗中，放入做好的青椒肉卤。
给小胖放一个煎蛋
