清口小菜----黄瓜炒木耳

爱吃de胖子

2011/7/21 09:49

自己种的黄瓜吃起来格外还吃。

材料：

黄瓜一根，

木耳 50克，

葱末 5克，

姜末 3克，

盐 5克。

做法：

黄瓜洗净切成菱形片，木耳泡发洗净撕成小块，葱姜分别切成末。热锅下油，放入少许葱姜末炝锅，再放入木耳炒香，再放入黄瓜片，葱姜末炒至黄瓜片变色，最后加盐调味炒匀出锅即可。

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