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罗宋汤

亚希珍祥
2011/7/22 15:57

牛腩300 克, 番茄2 粒, 马铃薯1 个, 包心菜半 个(小), 红罗卜半 条, 洋葱1 粒

 

把牛肉切成方块状,用热水汆烫一下去血水洗净。

 

砂锅中放适量的水,姜片和牛肉一起煮至滚后关小火慢煮1个小时。

 

包心菜切大块,红罗卜和马铃薯切滚边状,洋葱切块状,番茄切4半。

 

锅中放下牛肉汤水,马铃薯,红罗卜,洋葱煮大约半小时。

 

再加入包心菜煮半小时加入盐1小茶匙,味精和胡椒粉各适量。

 

美味好喝滴“罗宋汤”就上桌咯!

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