又逢周五，最难熬的值班的日子已经过去了大半，心里感觉很妥帖，总把值班当回事，所以总放不下心来，中午不想去值班室休息的后果就是，在自己的屋里休息，耳朵还要随时听着值班室的电话，睡眠很浅且不安稳，终于“熬”完了和同事商量好了明天出去玩，这样平淡安稳的生活挺好的......
刚看了一篇小文,"人生至境是不争 恬静出尘心自宁",争于不争,真的是两种截然不同的境界,如果事事和人争,天天和人比,纯粹和自己过不去,折磨自己吗?学会自己哄自己开心,周围的人也就都心平气和了。我还是相信命里有时终需有,命里无时莫强求,别让自己总那么纠结,那样才能更快乐!
生活就是这么平淡的过着，这段时间学做饭，也给我平淡的生活添了不少色彩，喜欢做出东西来的喜悦，那只是一种感觉，很开心的感觉，不是为了吃饭而做饭,而是开心的在做饭,我庆幸,经历让我找到了这种感觉......
PS:今天在大街上无意中遇见一个人，很像很像老师，想老师了呵呵......
以前唱的歌真的很忧伤,应该换换风格了，一首自己唱的《梦醉西楼》开音响的朋友有个心理准备了哈.......
洋葱的主料：洋葱、木耳、里脊肉、
配料：葱、料酒、淀粉、生抽、盐、鸡精
做法：1、洋葱去皮，一分为二，横切片，木耳温水泡发，洗净撕小朵
2、里脊肉切簿片，加料酒、淀粉、少许盐腌渍
3、起锅，葱爆炒
4、依次放洋葱片、木耳、加生抽、盐、翻炒，最后加入调好的肉（本来应该先炒肉，然后另起锅，我懒，所以肉都是这步放，这样一样嫩哈）调入鸡精，即可
豆腐的主料：豆腐（3元钱的）
配料：生抽，蒜，清水，蚝油，盐，葱花
做法：
1.豆腐切块备用
2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄
3.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，糖搅拌均匀
4.把调好的酱汁倒入豆腐内
5.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可
饼的主料：面粉
配料：酵母，鸡蛋三个，水少许，盐，葱花（放盐腌渍），老干妈香辣脆油辣椒
做法：1、把面粉，鸡蛋，水，酵母搅拌
2、成图示的絮状
3、在冰箱里发一夜（嫩也可以常温，主要看嫩自己需要的时间长短）
4、发好的面团分三块
5、擀成圆形，放入老干妈香辣脆油辣椒和腌好的葱
6、依图卷起（可以平卷，也可以往上卷，那样层次会更多）
7、上锅小火烙15分钟即可[flash]https://l.5sing.com/player.swf?songtype=fc&songid=1932366[/flash]
