1.把黄瓜切成粗一点的丝,大蒜砸成蒜泥。
2.金针菇去掉根部用热水焯软,用凉水过凉。
3.把砸好的蒜泥到入黄瓜.金针菇里,加白醋.盐.味精.辣椒油。
4.搅拌均匀,清脆.简单的金针拌黄瓜就好了。
小提示.
1.没有辣椒油也可以不放,可以放一些香油.
