脆炸粉蒸肉

@那时花开@

2011/7/26 15:38

做了一碗粉蒸肉，里面的配菜都吃完了，就留下了一碗肉肉没人吃，创新一下，就试着做了这道----脆炸粉蒸肉，味道还不错的说

准备食材；粉蒸肉一小碗鸡蛋一个面粉适量生粉少许

制作过程；1 粉蒸肉一小碗。

2 适量的面粉和少许的生粉，磕一个鸡蛋。

3 用水调成面糊状。

4 把五花肉放入，均匀的裹一层面糊。

5 下油锅炸两面黄即可。

温馨提示；

味重的可以在面糊里加一点点盐。面糊里加少许的生粉会更脆。

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