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凉菜的绝配--南瓜杂粮粥

小曾的蜜方
2011/7/28 21:26
 
不知道为啥,最近迷上南瓜,特别是这种长条形的,很糯很甜。
南瓜豆浆,南瓜馒头,还有今晚这款南瓜粥。有小米,玉米渣,糯米,,银耳、桂圆的加入,既营养又美味。

配上今晚的凉拌菜,希望他能喜欢!

 

原料:大米,糯米,小米,玉米渣,银耳,桂圆,南瓜

1.大米,糯米,小米,玉米渣各一把。

2.银耳一朵,桂圆8个,南瓜一块

3.杂粮淘洗干净放入电饭煲,放入泡好撕片的银耳,桂圆肉和桂圆壳

4.插电摁“粥/汤”键

5.南瓜洗净切小块,放入电饭煲

6.40分钟左右便可,具体视各家的功率而定

 

大热天喝上一碗热气腾腾的粥,出一身汗,很是舒服。

PS: 这种南瓜可不去皮,一样好吃。

    桂圆壳可一起放入,桂圆皮是一味良药,味甜,性温,无毒,有祛风散邪、聪耳明目之功效,还可治心虚头晕等病(摘自百度)

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