鲜美芦笋白菜

材料；芦笋、白菜、胡萝卜、猪肉片。

调料；大骨汤、盐、鸡精、白糖、淀粉、油、水。

做法如下；材料洗干净待用。

白菜叶用手撕片、白菜梆用刀切薄片待用

芦笋切段待用

胡萝卜切花片

油盐水开先下芦笋梗煮水大开下芦笋尖和胡萝卜水在开就可以捞出了。

芦笋和胡萝卜捞出过凉水待用

白菜一起下锅煮3分钟就可以了。

白菜也捞出过凉水

肉下锅煮2分钟就可以。

白菜梆铺盘底。

菜叶码中间。

胡萝卜花码盘边。

芦笋梗节和对胡萝卜码放还有码放中间的菜心留个小圆心。

把芦笋尖放中间立起。

肉在码在菜心边上

大骨汤

用大骨汤做汁。汤里加入淀粉、鸡精、盐、白糖搅拌。

中火烧汁粘稠就可以。

把汁浇在菜上就可以了。

营养健康好看的鲜美芦笋白菜就可以做好了。

晚上的饭。

高汤海带补碘的。