下载 APP
搜索

五香荞麦饼

梅依旧 2011-08-01 20:16:58
 
 
 
   原料:荞麦面100克、黄豆面50克、小米面50克、面粉50克、酵母3克、盐、五香粉、油

    做法:1、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时

           2、把面团擀成饼状

           3、撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下

           4、面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀

           5、沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段

           6、两头捏紧,拧上几卷后按扁

           7、电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅

 

 

 

 

 

 

下一篇

梅依旧的更多日志

把全部菜谱保存到手机