前几天我家宝贝总吵着要吃火腿炒饭，但单独火腿我自己不喜欢吃，把家里搜了一遍，把好吃的都拿了出来，拼七八凑的，切完一点，跟米饭算下刚刚有八样东东，故起名－－八珍炒饭。也可以用玉米，豌豆，芋头，南瓜，腊肠等材料哦！以前在家都是用这些材料炒的，味道更好
材料：
火腿 鸡蛋 香菇 肉末 红萝卜 虾米 碎萝卜干 米饭
调料：
耗油 鸡汁 鱼露 葱花
制作过程：
1、准备好这炒饭的所需材料，洗净并切好备用
2、热锅下油，把肉末炒翻几下
3、爆香香菇跟萝卜干
4、加下火腿丁，炒于熟
5、锅中再加下油，炒熟胡萝卜
6、再把鸡蛋炒熟，把所有炒好的材料放一起
7、把米饭放锅中炒于全热
8、把所有炒好的材料跟饭一起炒均匀
9、炒好的饭加上耗油跟鸡汁炒均匀
10、撒上葱花即可出锅
11、儿子吃了图片上这么大一碗
12、我吃了一大盘
炒个八珍饭，煮个猪肚汤，一餐就解决了，简单又简单
晶莹的米饭，金灿灿的鸡蛋，红红的火腿，
绿绿的葱花，配起来挺好看的
