朋友从山东带来了酥脆的山东煎饼,干酥的很,但是早餐不能光吃这个干煎饼呀,后来就做了玉米煎饼准备卷菜,后来看见了那个酥煎饼,就想还是一块吃吧,就这样就临时做了这个双味煎饼了,软软的玉米煎饼,加上里面的酥煎饼,加上酱和菜一卷,里面的煎饼已经变得不硬了,吃起来口感还不错呢!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!


这种煎饼你吃过吗?真的还不错呢!
食材:
玉米酥煎饼一张
鸡蛋2枚
玉米面50克
白面50克
辅料:球生菜叶子三个
黄瓜一小根
葱一段
配料:
炸酱2勺
盐1克
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制作方法:
1、双味玉米煎饼食材。
2、葱、黄瓜去心切成丝,生菜清洗干净。

3、把鸡蛋打散加入少许水和盐、面粉和成稀糊。
4、平锅热了放入一勺玉米鸡蛋糊转锅成为薄薄的煎饼。

5、一面定型后翻面,等两面都煎黄了,熟了就可以了。
6、做好的饼放在盘中中,上面均匀抹上一层炸酱。

7、铺上黄瓜丝和葱丝。
8、然后放上酥煎饼卷成卷。

9、卷成卷然后切成2半装盘即可食用。


怡汝这款好吃的山东【双味玉米煎饼】就做好了,不但色彩金黄,营养丰富,味道还别具一格呢!
小贴士:
1、菜不能卷太多,第一次放多了,卷不上,所有菜要少放点。
2、玉米糊糊要稍微一些才能摊的才能薄薄的。