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【家庭快手小炒】时蔬炒蛋

绿色天使 发布于 2011/8/1 10:50

【家庭快手小炒】时蔬炒蛋

家庭吃饭不但要快,还要营养,经常是吃杂炒,今天就是各种剩下的蔬菜一块炒,不但色泽好看,而且营养丰富,味道也不错。今天就把这个【时蔬炒蛋】分享给朋友们,希望大家喜欢!

       

食材:

蒜薹180

香芹菜150

红尖椒调色50

鸡蛋大个的一个小的两个。

配料:

姜葱适量

生抽适量

盐适量

糖少许

味精少许

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制作方法:

1、  时蔬炒蛋食材。

2、  蒜薹、香芹、红尖椒切成粗丝备用。

 

3、鸡蛋打散。

4、炒锅热锅凉油,八成热放入鸡蛋炒熟备用。

 

5、另起锅少许油,放入葱姜炸香。

6、放入蒜薹和香芹翻炒。

7、香芹和蒜薹断生后放入红椒丝翻炒。

8、然后放入鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。


    

怡汝的这款营养好吃的时蔬炒蛋就做好了!

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