材料：藕调料：泡椒、白米醋、盐、白糖
做法：
1、准备原料。
2、藕洗净去皮，切滚刀片，用水再冲洗一下。
3、锅里烧开水，把藕片放沸水里焯烫，时间别太长，保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。
4、焯藕片的空当，把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里，调匀。
5、把藕片倒入调好的汤汁里，密封，放冰箱冷藏一下就可以开吃啦。
