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今天的早餐&墨水面条汤

-小蜗-
2011/8/3 17:23

材料;面条。

配菜;胡萝卜、白菜、黄瓜。

调料;大骨汤、盐、鸡精、花生末、蒜油、芝麻末、酱油、辣椒油。

做法如下。面条自然解冻20分钟。

水开下面条用筷子挑开。

煮好的面条过凉水。

冷冻的大骨子好汤。

错区就在这。我忘记了骨头汤里有山楂是酸的和铁锅一热就变黑了。将错就错了哦哈哈。。。

白菜、黄瓜、胡萝卜洗干净。

白菜切丝炒水熟、黄瓜切丝、胡萝卜切丝。

面条沥干水放玩底码上菜。

放上一个变身的黑大骨一勺麻椒油、2勺蒜油、2勺花生末、1芝麻末、2酱油。

加入黑汤加点辣椒油鸡精就可以了。是不是黑的和墨水一样啊。哈哈。。。下回要是汤里一山楂不用铁锅了。颜色变了不过一点也不影响面条的味道好吃。男海蜗吃了2大碗。

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