材料；凉粉。
配菜；青椒、肉片。
调料；蒜、酱油、耗油、鸡精、醋、油。
做法如下；做酸辣凉粉剩的凉粉条、肉片是冻的所以要自然化开，。青椒一个。独头蒜一个。
青椒切小片待用
蒜切片
肉用淀粉和盐搅拌腌5分钟。材料都准备好了。
热锅热油下肉翻炒
接着放蒜、青椒翻炒
炒出青椒的味道就下凉粉翻炒。要快哦
下凉粉翻几下就加入酱油、盐、鸡精、醋、耗油快速翻炒。
翻炒均匀就可以出锅了。
很下饭的哦。
