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也是你家经常吃的么--酸辣双丝

小曾的蜜方
2011/8/7 16:02
上上个星期才知道七夕是他公司组织的旅游8月6日,这就意味着我一个人单过啊。
接下来,我就天天在他耳边唠叨,让他别去了,反正浙江安吉也没啥好玩的。
我:听说台风要袭击上海、浙江,江苏一带,你们公司的旅游怎么还不通知取消呢?
他:应该不要紧吧,大不了我们那些人就在酒店吃吃喝喝呗。
我:真的 网名为 梅超风呢 你看下新闻 专家都建议尽量少出门 你这么瘦肯定第一个被吹走
他:吹走还是会被吹回来的 哈哈哈
2个小时后
他:旅委下通知到各旅行社,浙江的团全部取消。
我:哈哈  七夕有人陪啦!
 
对台风没什么概念,特别是这么悚人的,朋友和同事都说要提前预备好干粮,所以周五下班后就准备好了周末2天的菜和水果,生怕出不了门。(事实证明我真的多虑了)
 
周六早上一看,艳阳天,哪有台风的迹象呢,不过还是不敢出门,担心出去了回不来,吃完午饭,风稍微大了些,看着天上的云一朵朵迅速地移动着,不过一天都被闷在家里很是无聊,讨论后决定去超市采购蛋挞原料,采购完急忙回来,享受完美味地蛋挞,已经是晚上6点多了,就直接当晚饭。他又呆不住了,拉着我去打台球(50元2小时),回来路上感慨,上海要占地方的运动都很贵,要不我们在家买一张台球桌吧 (一时头脑充血啦
 
扯远了,来尝尝我做的酸辣双丝吧,简单又经典的家常菜哈!

   

   

主料:胡萝卜1根,土豆2个

配料:干辣椒5个,姜少许,醋,盐

1. 准备好所有的材料

2. 土豆、胡萝卜洗净去皮切丝(越细越好)

3. 土豆丝用水冲去外层的淀粉(更爽口)

4. 干辣椒切细丝,姜切末

5. 先用油爆香辣椒和姜

6. 先倒入胡萝卜翻炒一分钟,再倒入土豆丝

7. 翻炒2、3分钟,加入食盐

8. 加入一点点水,出锅前加入2勺醋

   

他吃的时候:堪比土豆条呀(没做事的人还意见多,现在看PP还真得承认呢)

   

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