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芹菜肉馅生煎饺
烟水迷离
发布于 2011/8/8 09:18
用料：饺子皮，芹菜，肉末，生姜
调味：盐，胡椒粉，生抽，食用油
用料图。
芹菜洗净切小段。
生姜切成姜蓉。
碗里放入芹菜、肉末、生姜，加入盐、胡椒粉，生抽，食用油按一个方向搅拌均匀。
拌好的肉末。
饺子皮放入拌好的肉末，包成自己想包的形状。
锅烧至五成热，放少许食用油，把饺子放到锅里煎至底部金黄。
加小半碗水，盖上盖子焖至水烧干，饺子熟透即可。
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芹菜洗净切小段。
生姜切成姜蓉。
碗里放入芹菜、肉末、生姜，加入盐、胡椒粉，生抽，食用油按一个方向搅拌均匀。
拌好的肉末。
饺子皮放入拌好的肉末，包成自己想包的形状。
锅烧至五成热，放少许食用油，把饺子放到锅里煎至底部金黄。
加小半碗水，盖上盖子焖至水烧干，饺子熟透即可。