【虾仁酿香菇】

何以笙萧默

2011/8/9 10:36

原料：

虾仁、香菇、瘦肉、上海青、姜、葱、蒜、生抽

做法：

1.虾煮熟剥壳备用

2.香菇去蒂洗净将水份挤出

3.上海青去叶，将梗切碎

4.瘦肉剁碎

5.切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味，姜、蒜、我还加了一点生粉

6.将拌好的肉放进香菇内，再点缀虾仁，烧开水后上锅蒸五分钟就OK了，蒸好后撒点香葱加點生抽

嘿嘿，看上去是不是很美味呢

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