自从自己会做凉粉之后，经常做来吃，可是总是吃凉拌的就觉得也会腻！呵呵，偶尔也来个尝试新的做法，给炒了吃！加了韩式辣椒酱感觉味道也不错哈！红红的很有食欲，而且也不辣！
看起来是不是比较有食欲呀？嘿嘿...
=========================韩式炒凉粉================================
原料：自制凉粉半块
配料：葱 姜 蒜
调料：韩式辣椒酱 金澜酱油 水 盐
做法：1.葱姜蒜分别切碎末备用；自制凉粉凉粉切块备用。
2.锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟，颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末，一勺韩式辣椒酱，再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二即可。
3.大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐和金澜酱油调味即可，最后大火收汁，撒入葱花即可。
小贴士
1.凉粉本来就可以凉拌着吃，所以加水的时候，三分之二就可以了。
2.煎凉粉的时候不要翻面小心弄碎掉，加水之后就可以轻松的盛起了。
