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银耳拌黄瓜

晴天妹儿 2011-08-11 20:32:36
制作日期:2011年8月11日晚
配料:黄瓜、银耳、辣椒、香油、醋、盐、鸡精
 
制作方法入下:
步骤一:超市买的袋装的干银耳,黄瓜2根。
步骤二:黄瓜切成丝备用。
步骤三:银耳用热水泡开。
步骤四:将银耳在用开水稍烫一下,注意时间不要长哦,否则烂了。
步骤五:将烫好的银耳撕成小朵。
步骤六:将银耳和黄瓜放一起,加入盐,辣椒段,醋,鸡精,少许香油,再用热油烹一下辣椒,搅拌均匀即可。
 
 
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