制作日期：2011年8月11日晚
配料：猪肉、土豆、四季豆、油、料酒、酱油、花椒、葱蒜姜
制作方法如下：
步骤一：需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。
步骤二：将豆角择好洗净，切成长段。
步骤三：将土豆去皮切成块儿。
步骤四：准备葱蒜姜和花椒，喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
步骤五：将猪肉切成片，肥瘦分开。
步骤六：先将肥的下锅煸油，再放入瘦的。
步骤七：加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
步骤八：先放入土豆，小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
步骤九：3分钟后将豆角也放进去。
步骤十：炖到豆角和土豆都软了出锅。
