对于带馅的食物向来没什么抵抗力，秋老虎也阻挡不了我！如果对于减肥我能如此坚持的话，至少现在不会被那个吃了我5个馅饼的家伙嘲笑我是小胖胳膊。不过话说回来，厨子向来不缺少惩罚食客的方法，小样你等着瞧吧！
加了蒜薹末增味不少。某个家伙一边吃还一边问是不是还有其他馅的，刚开始还以为是萝卜馅的不合人的胃口，在那家伙狼吞虎咽了5个馅饼之后俺认定绝对不是那个理由。
一大盘子基本全进了一个人的肚子。
等待出锅，金黄的饹馇有食欲吧？
习惯了4:3的比例，3:2一下还真没适应。
材料：
面粉适量，白萝卜一根，蒜薹少量，大葱半棵，姜，海米（可用虾皮替代），盐，白胡椒粉，蚝油，花生油。
做法：
1.白萝卜洗净擦丝，加5、6克的盐杀一下水分。
2.蒜薹、大葱、姜收拾干净后切末备用。
3.海米泡发后用花生油炒香盛出备用。
4.将萝卜丝攥干水分，在于其他几样食材混合，加适量的盐、白胡椒粉、蚝油一小勺搅拌均匀待用。
5.面粉适量加一小勺食盐，用热水和成较软的烫面，盖上湿布或保鲜膜饧30分钟。
6.将饧好的面团揉光滑后分成小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。
7.入馅包成圆包子。平底锅刷少量的花生油，中小火下包子坯煎。
8.待馅饼的两面均煎的变金黄色后，在转小火翻两次即可出锅了。
日志
