【丝瓜鸡蛋杂粮煎饼】
原料：丝瓜60克、香菇1朵、荞面20克、标准粉20克、
鸡蛋1个、小葱1根、盐、五香粉（2个煎饼的量）
做法：
1、丝瓜、香菇、荞面、标准粉、鸡蛋、小葱
2、丝瓜刨成丝、香菇切丝、葱切成葱花
3、4、所有原料倒入碗里，加100克水，搅拌均匀
5、6、待锅热后，加少许油，倒入一半的面糊，转动锅身使面糊摊开小火慢煎
7、8、面糊上部基本凝固，煎饼在锅中可以随意移动时，翻面再煎一会即可。
