工程浩大 の 炒肉酱

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主要材料： 牛肉 洋葱 韭苔 葱姜蒜 青椒 豆腐干 土豆

1 韭苔切碎              2 豆干切碎

3 葱姜蒜 洋葱 青椒切碎  4 土豆切成小粒

5 牛肉也切成肉末        6 肉末用盐 生抽（还是老抽？ 我忘了..) 料酒腌一下

7 锅里热油，把花椒放进去炸香捞出来 8 把腌好的牛肉放进去炒一会

9 放葱（部分）姜蒜炒香             10 盛出来备用

11 锅里留油炒一下土豆疙瘩          12 加一些干辣面子和盐

13 炒好的土豆盛出来            14 另起锅炒豆干，加一些黄豆酱

15 把韭苔放进去                16 把青椒洋葱放进去

17 加盐 把炒好的牛肉倒进去炒匀  18 把剩下的葱花放进去炒匀出锅

写了我是一头汗啊

炒好的酱夹馍馍吃~~ 配上稀饭