主料:鸡翅中580克
调料:巴西烤肉料 40克
做法:
1、准备好鸡翅中、烤肉料。
2、在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。
3、烤肉料放入碗中。
4、加水,兑成调味汁。
步骤图1-4
5、鸡翅中放入碗中,倒入调好的味汁。
6、充分揉匀,方便其入味;保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏腌制24小时。
7、电饼铛抹上薄油,腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档,上下火3分钟,盖盖烤制。
8、关掉上火,翻一面。继续烤肉档,上下火3分钟至熟。
步骤图5-8
贴心叮咛:
1、鸡翅中腌制时间长更入味。
2、可以用不同的调味料来做味汁。
3、注意多观察,多翻动,以免烤糊。