香甜细腻的红豆布丁

    红豆布丁是一款健康营养的小甜点，口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆布丁

主料；自制红豆沙 50克，牛奶 150ml，布丁粉 25克

辅料；糖 适量，柠檬汁 适量。

做法；

叨唠；使用硅胶的模具，脱模很方便。根据自己的口味添加糖的用量。