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蜜枣麦芬蛋糕

点点妈妈 发布于 2011/8/15 21:44
女儿吃剩下了几颗蜜枣,放着可惜了,今天就做了这款蜜枣麦芬蛋糕。
原料:低粉100克,泡打粉5克,盐1克,糖30克,鸡蛋一只,牛奶80克,植物油30克,蜜枣7、8颗。

1、备齐原料。                     

2、把鸡蛋、牛奶、植物油混合一起搅拌均匀。

3、低粉、糖、泡打粉、盐、蜜枣碎混合均匀。    

4、把面粉和鸡蛋液混合一起拌匀。

5、把面糊装入纸杯中,三分之二满。

6、烤箱预热200度,中层20分钟左右即可。

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