下载 APP
搜索

宝宝美食——蜜汁红薯泥

晴天妹儿 2011-08-15 22:06:09
制作日期:2011年8月15日晚
  家里还剩一个红薯,不知道怎么吃才好。下午我把它去皮蒸了蒸,可蒸好了我还没想好怎么吃。看到嫂嫂那里有蜂蜜,于是乎冒出个想法,做蜜汁的吧。呵呵,弄出来,才知道,太甜了,而且非常软,感觉真的很适合小宝宝们吃。不过宝宝妈们在做的时候,要适量放蜂蜜呦,因为红薯本身口感就是略甜的。
配料:红薯、牛奶、蜂蜜、冰糖、熟芝麻
制作方法如下:
步骤一:红薯一个就可以了。
步骤二:将红薯去皮切成块儿,上锅蒸熟。
步骤三:再蒸熟的红薯里加入适量鲜牛奶,这样红薯泥就不会发干。
步骤四:用勺子将红薯碾成泥。
步骤五:准备适量的冰糖、蜂蜜、熟芝麻。
步骤六:锅内加入少许水,将冰糖和蜂蜜下锅开始熬制。
步骤七:见蜂蜜汁熬的稠了,将红薯你下锅,加入适量熟芝麻。
步骤八:翻炒均匀可以出锅。
温馨提示:在制作过程中,想要给孩子做的妈妈,一定要放少许冰糖和蜂蜜哦,我第一次做,放的有些偏多啦。
下一篇

晴天妹儿的更多日志

把全部菜谱保存到手机