----香辣虾----
今天继续吃虾哦！
话说上周末我不是买了好几斤虾吗，呵呵，昨天还做了香辣虾呢！那叫一个又香又辣，美味无比！
我低估了女儿吃香辣虾的能力，以前她不怎么吃辣的，所以我没指望她能有多喜欢。可是，做好后，我只尝了一个，她爸爸估计也只尝了那么两三个，其余全部被女儿干掉，一盘子都吃完了还不满意，砸吧着小嘴说：“以后咱家做虾就只做这个了”！
----------------------香辣虾-------------------------
【材料】鲜虾，土豆，香芹，油炸花生米，白芝麻，红辣椒，干辣椒，姜片，蒜片，香葱，香油。
【步骤】
1.将虾剪去虾须、虾脚，剔去虾线，用少量料酒和盐腌制10分钟。
2.土豆切成条状，浸泡一会。
3.辣椒、香芹、香葱、姜、蒜分别切好备用。
4.锅内放油，6-7成热时倒入鲜虾
5.炸至金黄捞出沥油。
6.将薯条炸熟，捞出沥油。
7.锅内放少许油，炒香姜片、蒜片、干辣椒。
8.放入香芹和红辣椒。
9.倒入炸好的虾和土豆。
10.放入生抽、糖、鸡精、盐，翻炒均匀。放入香葱。
11.放入油炸花生米和白芝麻，翻炒均匀。
12.滴少许香油出锅。
喜欢辣的还可以在出锅时淋上红油
一盘子被吃到这个样子。。。。
看，我家这个馋猫女儿连最后一个虾尾巴都不放过，吃完了还是意犹未尽。。
