夜开花粉丝包子
周末终于搬家了，现在租个合适的房子可真够难的！
由于我们住的小镇两个人上班都比较方便，所以这次搬家的首选还是在小镇里面，但是这个小镇人多粥少，从过了年我们就开始找房子，到现在才刚刚搬家，这个战线拉的我都疲惫了！
其实找房子不难，找到适合两个人住的，合适的房子可真是不容易，要考虑到经济因素，更要考虑到舒适度，这就难了！看了N多套，不知道是我要求太高还是这边房太烂，一直都没有找到称心的，这套房子也只是听了中介的介绍，里面配置还不错，但是之前的访客不让看房，而且今天说搬，明天又不搬，反反复复两个月。那天老公正好又去中介，那个房客终于要搬了，老公便跟着中介去看了房子，一房一厅，全配，干干净净，于是马上就定了下来，晚上跟中介说好我们两个又重新看了一遍，虽然有点脏，有些配置有些旧，但是已经是看过的所有房子里面最适合的了，第二天就签订了合同，尽管成本不低，但是不管怎么样，终于搬家了！
搬家那天的天气也真不给力，刚把所有的东西都装上车，天开始有了下雨了迹象，我们赶紧往新家方向赶，刚到楼下，瓢泼大雨盖顶而下，这下把我急的，老公赶紧把被子卸下来我搬到房间里面，剩下的就是在雨里面卸了。上海的天气可真够受的，前一分钟还烈日当空，后一分钟就开始倾盆大雨！
不多说了，上今天的主食，这可是在以前房子里面最后的一个拍了照片的成品了，貌似格外有意义！
材料：面粉，夜开花，粉丝，火腿，葱，姜，食用油，香油，蚝油，十三香，鸡精，胡椒粉，花椒粉
步骤：
1，将面粉揉成三光面团，盖上保鲜膜，温暖处进行醒发
2，夜开花洗净擦丝，放盐腌制十分钟，挤出多余水分
3，粉丝凉水泡软
4，火腿切丁，葱姜切末，将夜开花，粉丝，火腿混合后放入调料搅拌均匀
5，面团发酵至两倍大即可
6，排气后，将面团切成大小合适的小剂子
7，擀成中间厚四周薄的包子皮
8，包入馅料
9，进行二次醒发20分钟
10，开水上锅，20分钟后虚蒸5分钟即可
