配料:面包糠 鸡蛋 黑芝麻 土豆淀粉
做法:1、香蕉切块
2、面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋二个,一个全蛋,一个用黄去蛋清,充分搅拌均匀,我用的山鸡蛋,比较黄哈!
3、依次沾土豆淀粉,蛋液,面包糠
4、放油里炸到金黄,我掌握油的温度是略微冒烟
5、最后看着颜色合适就起锅就行了,时间不要太长,太长了油大了,就太油腻了,所以说一定要掌握好油温哈!