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吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米饼

微米
2011/8/19 16:48
今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的,超级简单。

材料:芝麻、豆沙、糯米饼
做法:
1、准备原料:芝麻、豆沙、糯米粉。
2、糯米粉加水揉成面团。
3、面团揪成若干小剂子,取一个包入豆沙。

4、搓圆再压扁,两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。
5、做好的芝麻糯米饼待用。
6、电饼铛加热,刷上油。

7、把饼放入饼铛中烙。
8、大概3-5分钟,在饼面刷点油,翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。
9、两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈。

韶韶:
烙饼的过程中,可以把电饼铛盖盖上,但是注意时间不能长,1-2分钟就要翻开看看,以免饼爆破。

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