夏日鲜——虾皮紫菜蛋汤

原料：一点虾皮（手心那么多），一张紫菜，三个土鸡蛋

爆香虾皮

鸡蛋搅成蛋液，放点盐

倒入两碗水，水开后徐徐倒入蛋液。关火，焖半分钟。

紫菜撕碎，加入

出锅，放点葱花香油。