还是自己做的酸奶,加入了水蜜桃,调入了薄荷和蜂蜜。
这蜜桃水分足,脆甜可口,加上略带酸味奶的奶香,口感细腻、爽滑··
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主料:纯牛奶500克
辅料:酸奶(菌种)25克 水蜜桃1个
调料:薄荷适量 蜂蜜4茶匙
做法:
1、准备好纯牛奶、酸奶。
2、把做酸奶的容器酸奶机内桶用开水烫一下,消毒备用。
3、倒部分牛奶于容器中。
4、加入白糖。
5、加入酸奶(菌种)。
6、倒入全部纯牛奶。
7、酸奶机内桶盖上盖,放入酸奶机中。
8、盖上外盖,接通电源。约6-8小时,酸奶做好。
步骤图1-8
9、水蜜桃和做好的酸奶。
10、水蜜桃洗净、去皮、切小块。
11、准备好蜂蜜和薄荷叶
12、薄荷叶洗净切碎,拌入蜂蜜备用。
13、切好的水蜜桃倒入酸奶中,淋上薄荷蜜汁。
14、吃时拌匀。
步骤图9-14
贴心叮咛:
1、可以用自己喜欢的水果调配酸奶。
2、做酸奶的时间随环境温度不定,温度高,时间就短。
3、如果想喝酸味浓些的酸奶,可适当延长制作时间。