----煎饺子----
今天一直在下雨，车子还在修理厂，也不想出去买菜了，中午就凑合着吃点吧。
看看冰箱，还有前几天包好的猪肉韭菜馅的冻饺子，就做煎饺子吃好了！嗯，好久没有这么吃了，天热时真不愿站在炉火前，天气凉爽了，倒也喜欢做些热的东东了。
【煎饺子】
【材料】冻饺子，面粉，水，油。
【步骤】
1.将少许面粉加水活成很稀的面糊水。
2.锅内放油。
3.将冻饺子逐一放入。
4.注意尽量摆放整齐。
5.都放好后，盖上盖子闷一会儿。
6.倒入面糊水。
7.注意要厚薄受热均匀。中间可盖盖子闷一会。
8.底部全部凝固后，翻面再煎一会即可。
为了照相，煎饺子稍微有点粘底了
