一碗够饱——榨菜肉丝面

      ZZ下午要去练网球，午饭又懒得做，网球可是要消耗大量体力，不吃饱哪行。想来想去不知道做啥好，时间也磨蹭得差不多到了。赶紧动手吧！

冰箱里刚好有一块瘦肉，就做个榨菜肉丝面啰！太热了！凑合吧！

好在儿子不挑食，一下巴拉巴拉吃光了！

材料：猪瘦肉，黄瓜、木耳、榨菜适量。姜丝少许，盐、胡椒鸡精、生粉、料酒、老抽。面条。

制作：1、瘦肉切丝，用上述调料腌制。

2、黄瓜切丝，黑木耳泡发切丝，榨菜切丝。

3、热锅凉油，下肉丝煸炒变色，盛出。

4、就着热锅下黄瓜木耳榨菜丝煸炒，再下入肉丝翻炒，注少量清水略煮。

5、另起锅烧开水，下入面条，煮熟捞出。

6、装入大碗，盖上炒好的肉丝，吃时拌匀即可。