这是我第一次写食谱，先来个简单的吧!给大家介绍一道由我改良过的蒜香鸭腿。加了几
个鸭胗一起煮，很美味哦
! 食材：鸭腿. 鸭胗.盐.糖.味精.八角.姜.老酒.大蒜.1.把鸭腿，鸭胗洗净，放入锅里焯水，去掉血水，据专家传授要在水还未开时放入食材，食材内才不会有积血。
2.
焯好捞出食材待用。
3.锅烧热关小火，倒入白糖，让白糖慢慢融化。
4.加入生姜，八角，老酒，少许酱油，水。
5.再把食材放入锅中，加水，水要没过食材。盖上锅盖烧开后关至中火，煮25分钟左右，中途翻动几次
6.熟后开盖收汁，待汤汁剩三之分一时，捞出食材。
7.捞出汤汁里的八角.生姜，倒入备好的蒜末，烧开关火，淋在切好的食材上。美味的蒜味鸭腿就完成啦!
8.快来！开吃啦！！！
