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【平淡生活】--豆腐肉片汤
雾霜
2011/8/20 19:55
儿子吃饭是每餐都要有汤,炎炎夏天,太油腻的吃不下,太复杂的我也不愿意做,所以豆腐成了主打的汤,好在儿子喜欢,可谓是百吃不厌。
原料:豆腐 里脊肉 香葱 盐 猪油 鸡精
做法:
将肉切片,加入淀粉和米酒上浆,香葱切碎备用。
打开豆腐包装,用小刀将豆腐切片。
锅中水烧开,倒入豆腐继续煮开。
放入肉片煮熟,调味后加入葱末即可关火。
好了,简单美味的汤做好了。
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