【鸡米花】
料足实惠、好吃不贵
做法简单、好吃不贵;自己烹制,料足实惠。
操作步骤:
1、主辅料:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司。
调味料:料酒、盐、鸡粉、胡椒粉。
2、把鸡肉切粒,鸡蛋打成蛋液。
3、腌制:鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐,轻轻抓匀,腌渍10分钟。
4
、制生坯:鸡肉粒沾匀蛋液。 5、在沾匀面包糠。
6
、摆入盘中。 7、依次做完,备用。
8
、起锅热油,放入鸡米花生坯,温油煎制。9、煎制两面金黄即可。
10
、捞出沥净浮油。 11、配番茄沙司即可食用。
好吃不贵----- 【鸡米花】