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生炒藕条

淡墨痕 2011-08-21 18:58:12

     夏天渐渐地离开,荷塘里荷花谢了,莲蓬充实了,莲子笑了,莲藕也白胖了……吃莲藕的好时机到了!
     白白胖胖的莲藕,去了皮,切成条,炒炒就成了美味,呵呵,简单又实在的美味。

 

材料:莲藕

 

做法:莲藕洗干净,去皮;

       洗净的莲藕切成条;

       锅中放适量的菜油,倒入莲藕炒;

       适当放点盐;

       再加点苏打水,炒匀了。加了苏打后,莲藕容易煮熟,而且颜色也好看;

       最后加水炒熟即可。

 

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