材料:中翅、红枣、甜玉米、姜片调料:料酒、盐、鸡精做法:(1)将甜玉米用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。
(2)将中翅洗净捞出,并放入清水锅中,加点料酒,加入姜片煮开。
(3)接着,撇去上面的浮沫,煮上3分钟。
(4)然后,合入甜玉米和红枣搅动一下煮开,煮上5分钟。
(5)最后,加点盐、鸡精调味,即成。