一碗美容减脂汤---丝瓜豆腐汤

材料：丝瓜一根，豆腐150克，金针菇50克。

调料：葱姜适量，盐适量，胡椒粉1·5克，鸡汤一碗，香油适量。

做法

1·做准备好所有的食材，豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟备用。

2·汤锅中油烧热爆香葱姜，倒入洗净的金针菇翻炒一下。

3·加入一碗鸡汤煮上5分钟，然后加入豆腐继续煮上5分钟。

4·再把去皮切块的丝瓜放入煮上3分钟，加少许盐。

5·再加入胡椒粉调味，最后淋入香油关火。

啰嗦一下

1·豆腐用淡盐水浸泡即可除去豆腥味也能使豆腐不易碎。

2·丝瓜不要太早去皮，放之前在去皮切块，煮上2-3分钟就好，时间长了以免变色。