材料:萝卜、猪肉、大料调料:盐、酱油、冰糖、鸡精做法:(1)将萝卜洗净去皮,放在案板上切成块,待用。
(2)将猪肉洗净,切成小块,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入猪肉煸炒至有些焦黄后,
(5)接着,加点料酒、和适量的水和大料煮开后烧煮一会。
(6)然后,合入萝卜,加点酱油搅动一下煮开。
(7)随后,加点盐、冰糖转中小火继续烧煮。
(8)等汤汁快要收干时,萝卜变软,加点鸡精炒匀,即可。