酥得掉渣——葵仁桃酥

好久没用碰烤箱了，冰箱里还有一点儿葵仁，于是找了几个饼干的方子，发现还是喜欢酥饼类的。

烤好后因为其他的一些事耽搁了，10几分钟后打开烤箱，呀，竟有意想不到的效果。好酥，酥得掉渣的那种，纯属意外收获

用料：普通面粉100克，鸡蛋液10克，白糖20克（原方50克），色拉油55克，葵仁30克，小苏打1克，泡打粉2克

做法：

1、色拉油加入白糖打匀

2、加入鸡蛋液打匀

3、小苏打，泡打粉，面粉混合过筛

4、过筛的粉类倒入蛋液

5、用筷子拌匀

6、倒入葵仁，拌匀

7、轻压成面团，成团即可，不要揉

8、做成饼胚，175度12分钟