【平淡的幸福】辣白菜炒饭

    又有很久没发日志了，最近我家来了两个小活宝，一个是大姐的儿子，另一个是二姐的女儿，这两个孩子的性格截然相反，男孩很安静，很内向的一个孩子，但那个小丫头就不一样了，活泼好动，除了睡觉的时候安静，其余的时间她都是在动，不是吃就是唱，然后就是玩儿呵呵，把我和老公弄的快崩溃了，老公说这丫头如果在我家住上个一个来月他就彻底疯了，才来住了一周就这样真是难以想象二姐平时是怎么度过的哈哈，因为丫头太闹了所以有的时候我们大家都不理她，看到她一个人坐在那里我看得好心疼啊，反正这一周过的很不平凡，当然我家也遭了殃，家里乱的不成样子了，有得收拾了，泡菜炒饭是儿子来了之后最想吃的，所以做了几次，给两个小家伙吃的那叫一个欢啊。

    材料；酸辣白菜，猪肉。

    调料；油，葱花，醋，盐，生抽，味精。

    做法；

       1，猪肉洗干净后切丝。

       2，锅里放油烧热后放入肉丝翻炒，加少许生抽炒变色。

       3，放入辣白菜翻炒后加入白醋翻炒。

       4，把辣白菜炒一会儿后放入米饭翻炒均匀。

       5，最后放入少许盐，味精，葱花即可。

   小提示；做炒饭的辣白菜一定要用酸的才好吃，如果觉得不够酸就放点白醋就会很好吃。