【平淡的幸福】劲爆鸡米花

    我特别喜欢吃油炸的东西，正好孩子们也想吃炸鸡翅，我就顺便做了点鸡米花，做完后大家吃的很香，我也很开心。

   材料；鸡胸肉。

   调料；腌肉酱，生抽，盐，黑胡椒粉，料酒，辣椒粉，味精，鸡蛋，面粉，面包糠。

   做法；

      1，鸡胸肉洗干净之后切方块。

      2，放入所有的调料（除面粉，鸡蛋，面包糠）抓匀后放入保鲜盒里，放在冰箱里腌制一小时以上。

      3，鸡蛋打散，腌制好的鸡肉放在面粉里裹好后放入蛋液里裹匀，在放在面包糠里裹匀备用。

      4，锅里放油，油温在五成热时把鸡米花放进去用中小火炸。

      5，炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。