材料：青菜、秀珍菇调料：盐、鸡精做法：（1）将秀珍菇洗净，捞出待用。
（2）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。
（4）接着，合入秀珍菇翻炒至青菜断生。
（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
