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凉拌“黄金带”

蒲盼欣欣 2011-09-02 09:41:15
    
               看到那么多凉拌菜,偶也来上一盘吧 
                 黄金带=黄瓜+金针菇+海带
                不好意思,把大家迷惑了,呵呵
做  法:
    
     1、材料:金针菇、黄瓜、海带
        调料:姜、葱、蒜、辣椒油、酱油、醋、花椒油、香油、盐、味精、白糖
     2 、姜、葱、蒜切好,待用
     3、海带切丝,煮熟,待用
     4、黄瓜切丝,待用
     5、金针菇用开水焯一下,过凉水待用
   
     6、碗里依次放入姜葱蒜末、酱油、辣椒油、白糖、盐、味精、香油、花椒油,最后放醋,兑成料汁待用
     7、将金针菇、海带丝、黄瓜丝放在盘里
     8、将料汁浇在上面即可

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